Puebla, 10 de julio de 2026.- Se inauguró la Temporada de Chiles en Nogada Tradición Viva en la ciudad de Puebla. El evento fue encabezado por Carla López Malo Villalón, secretaria de desarrollo turístico de la entidad, quien participó en representación del gobernador Alejandro Armenta.
La temporada abarcará desde este 9 de julio de 2026 hasta aproximadamente el 16 de septiembre de 2026. Durante este periodo, se estima vender 4 millones 250 mil chiles en nogada, cifra que, según las autoridades, generará una derrama económica de dos mil millones de pesos.
Al respecto, Carla López Malo Villalón declaró: “Este año pensamos vender 4 millones 250 mil chiles en nogada, con lo que se generará una derrama económica de dos mil millones de pesos, ya que se firmó un convenio con los restauranteros para que compren todos los insumos directamente con los productores”.
La iniciativa involucra a más de 220 unidades de producción familiar distribuidas en once diferentes municipios. Sobre la disponibilidad del platillo, la funcionaria indicó: “Esta temporada involucra a más de 220 unidades de producción familiar, en once diferentes municipios, por lo que van a poder degustar en más de 200 establecimientos alrededor del estado”.
Además de la venta del platillo en los más de 200 establecimientos participantes, se tiene previsto que las familias productoras brinden a los visitantes experiencias únicas relacionadas con la elaboración del chile en nogada.
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